食育ごはんシリーズ
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釜炊きひとすじ26年　やっこ屋
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もちもち玄米
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もちもち玄米お手軽クッキング
 
 
もちもち玄米ドリア　豆腐・玄米を使ったヘルシードリア！！
 
もちもち玄米ドリア
材料（１人前）
もちもち玄米
2/3パック
木綿豆腐
100ｇ
長芋
60ｇ
牛乳
150ｍｌ
チーズ
適量
パセリ
適量
コンソメ
適量
塩、コショウ
適量
 
作り方
 
1. もちもち玄米をレンジで3分加熱します。
2. 鍋に豆腐をくずし入れ、おろした長芋・牛乳を加えて軽く混ぜ、
弱火でクリームソース風にします。
3. [1]をグラタン皿に入れ、その上に[2]のクリームソースをかけます。
4. [3]にチーズをのせオーブントースターでチーズにこげめが付く程度焼き、
刻んだパセリをちらします。
 
 
 
 
   
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