食育ごはんシリーズ
全ては「美味しかったよ」の一言のために…
 
釜炊きひとすじ26年 やっこ屋
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健美食
栄養バツグンのおかずに毎日変わる「健康ごはん」を合わせた
栄養バランスに優れたお弁当。
健康に気を使っている方に、体によいものをおいしく召し上がりください。
健美食
■健康ごはんのご紹介
玄米ごはん
玄米ごはん
精白米のごはんに比べ食物繊維は約4.6倍、ビタミンB1は約5倍などが豊富に含まれた食物繊維・ミネラル分が食生活に必要な栄養を補います。

もち麦ごはん
もち麦ごはん
食物繊維が白米の約10倍含まれるもち麦。成分は血中コレステロールを下げる働きや大腸がんの予防に効果があるといわれ、糖質分が少ないのが特徴です。
黒米ごはん
黒米ごはん
黒米は、ビタミン・ミネラルが豊富で栄養面でも優れています。また、動脈硬化の予防や老化防止などの抗酸化作用が認められています。

赤米ごはん
赤米ごはん
赤米は、昔から祝事に用いられた「赤飯のルーツ」といわれています。また、赤米に含まれる成分は、コレステロール抑制や心臓病、ガン等に効果があるといわれています。
緑米ごはん
緑米ごはん
緑米は、亜鉛・マグネシウム・繊維質を豊富に含み、その成分は、血液浄化、精神安定、貧血予防に効果があると言われています。

古代米を釜炊き職人が独自でブレンドし、食べやすく炊いた栄養豊富なごはんです。
日本人が大好きな、昔ながらの炊込みご飯に、ひじきや旬のものを加えて栄養のバランスを考えています。

   
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